8月10日農夫山泉官方微博推出一篇新品上市消息：農夫山泉出品的東北大米，物超所值的高品質大米。

民以食為天，中國大米消費需求量巨大。然而全國大米市場處于高產能、高進口量、高庫存量的買方市場，競爭激烈，在這個巨額的市場當中，尚沒有領軍品牌。消費者對大米專業知識了解不足，對于大米品牌的認知度不強，這與中國整體經濟上行及消費升級并不匹配。基于這樣的機遇及挑戰，農夫山泉肩負使命、不忘初心，開始進軍大米行業，堅持要讓消費者吃到健康、新鮮、美味的大米。

農夫山泉優選東北圓粒香，稻谷經低溫儲存，當季加工，讓消費者每天都吃新米！色澤晶瑩，清香撲鼻，粘彈軟糯，齒頰留香。米飯不回生，冷飯依然美味可口！

那么，農夫山泉東北香米為什么那么好吃？

關于品種，農夫山泉挑選了國內外近100個不同品種的優質大米，與其自產的大米“吉宏6號”進行口味盲測，測試結果顯示的大米名列前茅。這個品種在2018年7月開展的一項中日粳稻優良食味品評中獲得了特優獎，生米是圓粒型的，煮熟之后就會變成長粒米飯。

關于產地，大米來自于中國重要商品糧基地——松嫩平原，位于黑龍江肇源縣以及吉林省松原市，是名副其實的東北大米。東北大米的品質是有口皆碑的，其產地松嫩平原更是有著三大得天獨厚的優勢：

優質產地種植：以土質肥沃馳名的黑土地；

天然水源灌溉：穿流而過松嫩平原的松花江；

陽光足溫差大：屬于典型的溫帶大陸性季風氣候；

東北黑土區是世界四大黑土區之一，黑土地是大自然給予人類的得天獨厚的寶藏，是一種性狀好、肥力高，非常適合植物生長的土壤，人們總用“一兩土二兩油”來形容它的肥沃與珍貴。

關于新鮮：用做生鮮的態度來做大米，稻谷嚴格按照低溫儲藏，要等到東北寒冷季節，待谷堆中心的溫度降到約-10℃時才入庫封存，同時，專家建議消費者將大米放入冰箱冷藏；嚴選當季新米，確保每一粒都是用當季稻谷加工的新米；精心設計小包裝嘗鮮無壓力，越早吃越新鮮。

關于煮飯：研究發現，大米儲藏方式和煮飯方法非常重要，這兩項因素對口味的影響超過了20%，所以強烈建議消費者按照包裝上的步驟進行使用，相信嘗試過一次的消費者就會明白，煮飯，也是個技術活。